Jag har dragit på mig superförkylningen från hell, så dagens matlagning blir väldigt, väldigt enkelt. Vilket betyder att jag pekar och instruerar, Oscar lagar! Det blir i alla fall någon slags kycklingwok/gryta. Blir inget recept på det för tillfället, men wok är ju ändå något som man kan slänga ner lite vad man vill i, det man tycker om.

Ett tips dock! De flesta (inklusive jag själv) brukar säkert göra currybaser på kokosmjölk? I riktig asiatisk matlagning använder man dock kokosgrädde. Då behövs inte lika stormängd och maten blir mer smakrik. Dock kan kokosgrädde vara lite svårare att få tag på än kokosmjölk, men håll utkik vid orientaffären i Nyfors. De brukar ha hyffsade priser också!